El passat 21 de maig, IQS va acollir el segon taller de Processos Biotecnològics Industrials coorganitzat per la divisió IQS Tech Transfer i l’empresa Bionet. Sota el títol Bioprocess Intensification in Industrial Biotechnology, la jornada va acollir a més de 120 assistents, procedents d’empreses i universitats.
IQS va acollir el taller de Processos Biotecnològics Industrials, que va mostrar els reptes de futur i projectes innovadors en l’àmbit dels bioprocessos de la mà d’experts internacionals
Com van indicar la Dra. Nuria Vallmitjana, directora d’IQS Tech Transfer, i el Sr. Ricardo Egea, CEO de Bionet, l’objectiu de la jornada va ser oferir als assistents una mostra dels reptes de futur i de projectes molt innovadors en l’àmbit dels bioprocessos, de la mà de ponents experts internacionals. El Sr. Egea també va agrair a IQS haver acollit la jornada i va destacar que “és una mostra més de l’estreta i prolongada relació de cooperació que mantenim amb IQS, fruit de la mútua curiositat en conèixer a fons els bioprocessos, anar molt més enllà i créixer com a societat de forma sana i segura”.
Una mostra de la Bio Base Europe Pilot Plant
El Dr. Antoni Planas, coordinador del Laboratori de Bioquímica d’IQS, va presentar el primer ponent de la jornada, el Dr. Rakesh Nair, Business Development Manager de la Bio Base Europe Pilot Plant de Gent (Bèlgica), una referència de la indústria de la biotecnologia a Europa, equipada amb 57 fermentadors. En la seva conferència inaugural, Advancing Bioprocess Intensification: Optimizing Downstream Processing for Efficiency and Scalability, el Dr. Nair va destacar que “tenim una necessitat de disposar de plantes pilot de bioprocessos, per poder disminuir els riscos tecnològics associats i ajudar a creuar millor la ‘Death valley’ dels nous processos,de manera econòmica i més segura”. La ponència del Dr. Nair va versar sobre l’optimització de les purificacions ‘downstream’ utilitzant noves tecnologies avançades, com bioprocessos continus, models i simulacions avançades, incorporació d’eines de Machine Learning i IA, per tal de millorar els punts essencials dels processos, com disrupció cel·lular, eliminació d’insolubles, tècniques d’aïllament i purificació, per aconseguir un bon producte final.
Casos d’èxit en bioprocessos industrials
La següent presentació, In-Line Cromatography Buffer Preparation for process and Cost Optimization, va estar a càrrec del Dr. Jordi Gibert Amat, cap de la Unitat de Biotecnologia de Klinea, qui va presentar els avantatges de disposar de sistemes de preparació i condicionament de tampons ‘in-line’ en el punt d’utilització, per estalviar temps i espai i evitar utilitzar grans volums d’aigua, en sistemes de cromatografia de proteïnes.
Michael Sebakka, de l’empresa alemanya MicroHarvest, va compartir la seva experiència en l’ús de microcultius per a obtenir millors proteïnes, utilitzant microorganismes naturals, explicant en la seva intervenció la seva experiència en el camí sencer – del laboratori a la planta pilot – en 24 mesos.
Simo Ellilä, CEO i cofundador de l’empresa finlandesa Enifer, va presentar el repte que suposa cobrir l’augment de demanda de proteïnes en els pròxims anys, la cerca d’alternatives i l’oportunitat d’utilitzar mico-proteïnes, com els derivats de la proteïna PEKILO®, un nou ingredient per a alimentació animal, en procés d’homologació.
La importància d’utilitzar llavors d’alta qualitat a la sembra microbiana i tota l’operativa relacionada amb aquest pas dels bioprocessos, va ser el centre de la xerrada HQ Microbial Seeding with Cost Efficiency Using 2D Rocking Single-Use Technology de Tutku Kurt, Senior Bioprocess Specialist de Bionet, qui va presentar la nova generació de bioreactor d’únic ús, Celltainer®, així com els avantatges que representa la seva utilització davant dels bioreactors d’acer inoxidable tradicionals.
El Dr. Xavier Garcia Ortega, del grup ENG4BIO de la Universitat Autònoma de Barcelona, va parlar a la seva conferència Exploiting Off-Gas Analysis Based Real-Time Monitoring for Understanding and Optimizing Microbial Fermentation Processes dels nombrosos avantatges de l’ús de la Pichia pastoris com a factoria de cèl·lules microbianes en molts bioprocessos, i de les millores de processos aconseguides mitjançant eines de CPV – Continued Verification Process.
Les dues darreres ponències van anar a càrrec del Dr. Marc Carnicer, del Grup de Química Biològica i Biotecnologia – GQBB d’IQS, i de la Dra. Ruth Ordóñez de Bionet. El Dr. Carnicer, Project Manager de la Planta Pilot de Bioprocessos d’IQS, va presentar un cas estudi dut a terme a IQS per a produir una família d’oligosacàrids amb activitat immuno-estimuladora i amb aplicacions per a la protecció de conreus.
Finalment, la Dra. Ruth Ordóñez, Senior Bioprocess Specialist de Bionet, va presentar a la seva ponència Integrated Micro and Ultra Tangential Flow Filtration for Downstream Process Intensification la versatilitat de la tecnologia TFF com a eina clau per a la intensificació de processos downstream.
Visita a la Planta Pilot de Bioprocessos
La jornada va concloure amb una visita a la Planta Pilot de Bioprocessos d’IQS, on els assistents van poder comprovar la infraestructura i equipaments amb què compta IQS per al desenvolupament, optimització i escalat de processos bio, com els bioreactors de 10 i 144L, o el sistema d’ultrafiltració tangencial.
Els assistents també van poder assistir a una demostració del software ROSITA 2.0, liderada pels experts de Bionet.
COL·LABORADOR
