IQS Executive Education va organitzar la masterclass “Com garantir la circularitat i innocuïtat de l’envàs alimentari”, en el qual Montse Castillo va repassar les últimes tendències en circularitat en packaging
La sostenibilitat ha passat de ser un interès a ser una obligació per a totes les empreses, també aquelles relacionades amb el packaging. Tot i això, aquest sector ha d'avançar encara més per aconseguir les metes marcades per la UE i aconseguir reduir l'impacte de l'ésser humà al planeta.
Aquesta és la principal conclusió de la masterclass "Com garantir la circularitat i innocuïtat de l'envàs alimentari", organitzada per IQS Executive Education el passat 13 de maig i en la qual Montse Castell, coordinadora del màster en Packaging Management d'IQS Executive Education i membre del comitè de sostenibilitat i envasos d'AECOC, va comentar les últimes tendències en el sector i les seves conseqüències per al medi ambient.
Actualment, cada ciutadà europeu genera prop de 175 quilos de residus i desaprofita 280 quilos d'aliments anualment. Per pal·liar aquesta problemàtica, les institucions porten des del 2015 treballant en la implementació de noves polítiques d'economia circular enfocades a la revaloració, reafirmades en el Pacte Verd Europeu fa dos anys.
"La pressió reguladora ha estat molt important per avançar, com també ho ha estat la pressió del mercat. El consumidor té cada cop més exigències i les empreses han de ser conseqüents amb les seves accions per no quedar-se enrere", va afegir Castillo.
Espanya ja s'ha sumat a les polítiques europees d'economia circular, establint el pla espanyol d'economia circular, traslladant l'última modificació de la directiva d'envasos i residus d'envàs amb implicació clara sobre la tarifa punt verd d'Ecoembes i amb el nou impost especial sobre l’Envàs Plàstic no Reutilitzables, que entrarà en vigor el pròxim mes de juliol.
La circularitat passa per nous materials acompanyats de nous sistemes d’envàs
Castillo va explicar que les empreses han d'apostar per una nova estratègia d'envàs circular que treballi amb productes que siguin biodegradables, compostables, reciclats i reciclables. En aquest sentit, també va assenyalar la incorporació de nous materials biobasats i va apuntar que la solució es troba a aplicar la millor estratègia per a cada aplicació considerant el final de vida més adequat i que aconsegueixi la revaloració més eficaç.
No obstant això, l'experta en packaging va destacar la importància de no limitar les solucions a només utilitzar nous materials. Per seguir millorant en sostenibilitat, va explicar que cal idear també “sistemes de consum que ens portin a minimitzar l'ús tant de materials com d'energia", a idear nous conceptes i maneres de consum, que comencin per incorporar la reutilització en aquells casos de major viabilitat.
L’AIQS Alumni crea el Grup Professional de Packaging per a exalumnes d’IQS
Durant el webinar també es va anunciar el llançament del nou Grup Professional de Packaging d'AIQS Alumni Life, la comunitat que enguany celebra el seu centenari i que engloba més de 15.000 exalumnes d'IQS en l'àmbit de la ciència i el management, en col·laboració amb IQS Executive Education. Aquest Grup Professional servirà per reunir exalumnes experts en la matèria per debatre i detectar noves tendències en el sector.
"Els Grups Professionals són l'ànima d’ AIQS Alumni Life. Poder comptar amb el Grup Professional de Packaging ens permetrà reunir exalumnes que ara formen part de departaments d'algunes de les millors empreses del món i que han donat prestigi a la marca IQS", va afirmar Jordi Martí, president d’ AIQS Alumni Life.