El pasado mes de mayo, IQS acogió el segundo taller de Procesos Biotecnologicos Industriales coorganizado por la división IQS Tech Transfer y la empresa Bionet. Bajo el título Bioprocess Intensification in Industrial Biotechnology, la jornada acogió a más de 120 asistentes, procedentes de empresas y universidades.
IQS acogió el taller de Procesos Biotecnológicos Industriales, que mostró los retos de futuro y proyectos innovadores en el ámbito de los bioprocesos, de la mano de expertos internacionales
Como indicaron la Dra. Núria Vallmitjana, directora de IQS Tech Transfer, y el Sr. Ricardo Egea, CEO de Bionet, el objetivo de la jornada fue ofrecer a los asistentes una muestra de los retos de futuro y de proyectos innovadores en el ámbito de los bioprocesos, de la mano de ponentes expertos internacionales. El Sr. Egea también agradeció a IQS el haber acogido la jornada y destacó que “es una muestra más de la estrecha y prolongada relación de cooperación que mantenemos con IQS, fruto de nuestra mutua curiosidad por conocer a fondo los bioprocesos, ir mucho más allá y crecer como sociedad de forma sana y segura”.
Una muestra de la Bio Base Europe Pilot Plant
El Dr. Antoni Planas, coordinador del Laboratorio de Bioquímica de IQS, presentó el primer ponente de la jornada, el Dr. Rakesh Nair, Business Development Manager de la Bio Base Europe Pilot Plant de Gent (Bélgica), una referencia en la industria de la biotecnología en Europa, equipada con 57 fermentadores. En su conferencia inaugural, Advancing Bioprocess Intensification: Optimizing Downstream Processing for Efficiency and Scalability, el Dr. Nair destacó que “tenemos una necesidad de disponer de plantas piloto de bioprocesos para poder disminuir los riesgos tecnológicos asociados y poder cruzar mejor la ‘Death Valley’ de los nuevos procesos, de manera económica y más segura”. La ponencia del Dr. Nair versó sobre la optimización de las purificaciones ‘downstream’ utilizando nuevas tecnologías avanzadas como bioprocesos continuos, modelos y simulaciones avanzadas, incorporación de herramientas de Machine Learning e IA, para mejorar los puntos esenciales de los procesos tales como disrupción celular, eliminación de insolubles, técnicas de aislamiento y purificación, para conseguir un buen producto final.
Casos de éxito en bioprocesos industriales
La siguiente presentación, In-Line Cromatography Buffer Preparation for process and Cost Optimization, estuvo a cargo del Dr. Jordi Gibert Amat, Jefe de la Unidad de Biotecnología de Klinea, quien presentó las ventajas de disponer de sistemas de preparación y acondicionamiento de tampones ‘in-line’ en el punto de utilización, para ahorrar tiempo, espacio y evitar usar grandes volúmenes de agua, en sistemas de cromatografía de proteínas.
Michael Sebakka, de la empresa alemana MicroHarvest, compartió su experiencia en el uso de micro-cultivos para obtener mejores proteínas, utilizando microorganismos naturales, explicando en su intervención su experiencia en al camino completo – del laboratorio a la planta piloto – en 24 meses.
Simo Ellilä, CEO y cofundador de la empresa finlandesa Enifer, presentó el reto que supone cubrir el aumento de demanda de proteínas en los próximos años, la búsqueda de alternativas y la oportunidad de utilizar mico-proteínas, como los derivados de la proteína PEKILO®, un nuevo ingrediente para alimentación animal, en proceso de homologación.
La importancia de utilizar semillas de alta calidad en la siembra microbiana y toda la operativa relacionada con este paso de los bioprocesos, fue el centro de la charla HQ Microbial Seeding with Cost Efficiency Using 2D Rocking Single-Use Technology de Tutku Kurt, Senior Bioprocess Specialist de Bionet, quien presentó la nueva generación de bioreactor de uso único Celltainer®, así como las ventajas que representa su utilización frente a los bioreactores de acero inoxidable tradicionales.
El Dr. Xavier García Ortega, del grupo ENG4BIO de la Universidad Autónoma de Barcelona, habló en su conferencia Exploiting Off-Gas Analysis Based Real-Time Monitoring for Understanding and Optimizing Microbial Fermentation Processes de las numerosas ventajas del uso de la Pichia pastoris como factoría de células microbianas en muchos bioprocesos, y de las mejoras conseguidas mediante herramientas de CPV – Continued Verification Process.
Las dos últimas conferencias estuvieron a cargo del Dr. Marc Carnicer, del Grupo de Química Biológica y Biotecnología – GQBB de IQS, y de la Dra. Ruth Odoñez de Bionet. El Dr. Carnicer, Project Manager de la Planta Piloto de Bioprocesos de IQS, presentó un caso estudio llevado a cabo en IQS para producir una familia de oligosacáridos con actividad inmunoestimuladora, con aplicaciones para la protección de cultivos.
Finalmente, la Dra. Ordoñez, Senior Bioprocess Specialist de Bionet, presentó en su ponencia Integrated Micro and Ultra Tangential Flow Filtration for Downstream Process Intensification la versatilidad de la tecnología TFF como herramienta clave para la intensificación de procesos downstream.
Visita a la Planta Piloto de Bioprocesos
La jornada concluyó con una visita a la Planta Piloto de Bioprocesos de IQS, donde los asistentes pudieron comprobar la infraestructura y equipamientos con los que cuenta IQS para el desarrollo, optimización y escalado de procesos bio, como los biorreactores de 10 y 144L, o el sistema de ultrafiltración tangencial.
Los asistentes también pudieron asistir a una demostración del software ROSITA 2.0, liderada por los expertos de Bionet.
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