Una immersió en la química aplicada: èxit de participació en el Summer Camp d’IQS

En el marc de la Universitat d’Estiu de la Universitat Ramon Llull (URL), IQS va celebrar del 7 al 10 de juliol la tercera edició del Summer Camp «Experimenta i aprèn: anàlisi química d’aliments, aigües i productes cosmètics», una proposta formativa adreçada a estudiants de primer i segon de Batxillerat Científic que va tornar a registrar una excel·lent acollida, amb totes les places disponibles cobertes.

Durant quatre dies, els participants van tenir l’oportunitat de descobrir de primera mà el món de la Química Analítica a través d’una experiència eminentment pràctica als laboratoris d’IQS. El programa els va permetre treballar amb equipaments d’anàlisi avançats i familiaritzar-se amb tècniques utilitzades habitualment tant en la recerca com en l’àmbit professional.

Les sessions es van estructurar en diferents pràctiques experimentals que van acostar els estudiants a diverses metodologies analítiques. Entre altres activitats, van determinar el contingut de clorurs en begudes isotòniques mitjançant valoració potenciomètrica; van analitzar proteïnes en mostres de fruits secs amb el mètode Kjeldahl; van quantificar la cafeïna en begudes energètiques emprant cromatografia líquida d’alta resolució (HPLC-UV); van determinar el contingut de greixos en productes de brioixeria industrial mitjançant extracció Soxhlet; van identificar essències amb cromatografia de gasos acoblada a espectrometria de masses (GC-MS), i van estudiar l’eficàcia de diferents cremes solars per espectrofotometria UV-Vis.

L’activitat va estar liderada per la Dra. Pepa Blanco, cap del Departament de Química Analítica i Aplicada d’IQS, i coordinada per la Dra. Victòria Codera, amb la participació dels doctorands Laura Angulo i Oriol Rojas, investigadors del mateix departament.

El caràcter pràctic del programa i l’accés directe als laboratoris i als equips analítics d’última generació converteixen aquest Summer Camp en una experiència singular per a estudiants preuniversitaris amb interès per les ciències experimentals. La plena ocupació de les places en aquesta tercera edició referma l’interès creixent del joventt per apropar-se a la química des d’una perspectiva aplicada i descobrir de prop la realitat de la formació universitària i la recerca científica.

L’alumnat que va participar en el Summer Camp procedien de les següents escoles, tant públiques com concertades: Col·legi Sant Josep (Sant Sadurní d’Anoia), Cooperativa Sant Gervasi (Mollet del Vallès), Escola Pia de Vilanova i la Geltrú, Europa International School of Barcelona (Sant Cugat del Vallès), Escola Galí Bellesguard (Barcelona), IES Domènech i Muntaner (Canet de Mar), IES Ponts, IES Sa Colomina (Eivissa), IES Forat del Vent (Cerdanyola del Vallès), IES Marianao (Sant Boi de Llobregat), IES Vescomptat de Cabrera (Hostalric), IES Pere Ribot (Vilassar de Mar), IES Isidor Macabich (Eivissa), Lycée Français de Barcelona, Pare Manyanet-Les Corts (Barcelona), Sant Marc de Sarrià (Barcelona), Stucom (Barcelona) i Vedruna Vall Terrassa.